Mmepụta achịcha Margarine nke Tubular Chiller 1

Nchịkọta

Achịcha margarine kwesịrị ịbụ plastik ma kwụsie ike. Enwere ike ịhazi usoro mmepụta margarine ngwa ngwa site na iji tubebarchiller (tubular scraped surface heat exchanger). N'oge nhazi miri emi nke mmanụ, oyi na-enwe mmetụta dị ukwuu na nhazi kristal nke margarine achịcha. Margarine dị iche iche chọrọ usoro na ọnọdụ okpomọkụ dị iche iche.

Okwu ndị dị mkpa: achịcha margarine; drum oyi; ihe mkpuchi tubular, ihe mgbanwe okpomọkụ elu a kpụchara akpụcha, mmepụta margarine.

Ntinye teknụzụ nke tuber chiller

Ọ bụ ezie na ngwaahịa margarine ndị na-adịghị mma anọwo na mmepụta ruo ọtụtụ afọ, ndị mmadụ anọwo na-agbalị ịchọpụta ụzọ kachasị mma maka ọnọdụ usoro, ọkachasị na nhazi nke usoro ngwaahịa dị iche iche n'okpuru ọnọdụ nhazi dị iche iche. Tupu e mepụta igwe na-agbanwe okpomọkụ scraper, ma ọ bụ igwe na-emechi tube, e ji igwe na-emechi drum na igwe na-eme achịcha mepụta ngwaahịa margarine niile. N'ihi igwe na-emechi tube nwere ọtụtụ uru ma e jiri ya tụnyere igwe nhazi ndị ọzọ, yabụ ugbu a ndị na-emepụta margarine na-eji mmepụta ya nke margarine achịcha na-adịghị mma, akwụkwọ a na-akọwa igwe na-emechi tube iji mepụta usoro margarine achịcha na-adịghị mma iji mee mmeghe.

Isi ihe dị na margarine a gbajiri agbaji bụ ike ya na nkwụsi ike ya. Mgbe a gbapịara ma tụgharịa margarine ahụ ugboro ugboro, oyi akwa ahụ aghaghị ịnọgide na-agbawa agbawa n'ime mgwakota agwa ahụ, yabụ ike ya dị mkpa; Ịkwụsi ike dịkwa mkpa. Ọ bụrụ na margarine ahụ esighi ike nke ọma iji dị nro ma ọ bụ na-abanye n'ime mmanụ, ma banye n'ime mgwakota agwa ahụ, oyi akwa mmanụ dị n'etiti oyi akwa mgwakota agwa ahụ ga-ebelata nke ukwuu.

Nhazi nke igwe mgbanyụ ọkụ na-agbanwe agbanwe dị mfe, naanị ihe dị mkpa bụ ịgbanwe ụfọdụ paramita n'ime mmepụta nwere ike imepụta ngwaahịa margarine dị nkọ. Margarine achịcha na-adịghị agbaze nke igwe mgbanyụ ọkụ na-emepụta nwere ezigbo ike, ọ dịghị mfe ịbanye na mmanụ, ọ kwụsiri ike nke ukwuu n'ọtụtụ okpomọkụ. Igwe mgbanyụ ọkụ na-agbanwe agbanwe nke tube karịa igwe mgbanyụ ọkụ na arụmọrụ ya emeela ọganihu ka ukwuu, nke a na-egosipụtakarị na:

(1) N'ime ngwaahịa nhazi paịpụ a kpọchiri akpọchi, ezigbo mkpuchi, ọnọdụ ịdị ọcha ga-aka mma nke ukwuu;
(2) Mmezu nke ọrụ nrụgide dị elu, nke dị oke mkpa maka mmepụta nke margarine dị nkọ;
(3) Ezigbo mgbanwe, nwere ike ịgbanwe ọsọ, nrụgide, ike oyi na ọnọdụ nhazi ndị ọzọ n'ụzọ dị mfe.

Usoro nnọchite anya maka imepụta margarine achịcha na-adịghị agba agba site na igwe quenching tube bụ dị ka ndị a:
Pampụ plunger dị elu ※ Ihe mgbanwe okpomọkụ dị elu nke tubular a kpụchapụrụ apịacha (Unit A) ※ Setịpụ kristal dị n'etiti ※ Igwe rotor pine na-akpali akpali (Unit B)※ Tubọdụ izu ike buru ibu nwere ikike ※ Ngwugwu iberibe/mgbidi.

Ọrụ nke ihe na-eme ka kristal dị n'etiti dị ka nke ihe na-eme ka ọ dị nro. Ọ dị n'elu ọkpọkọ ọkụ nke igwe nhazi ahụ ma ọ na-agbagharị site na ogwe ihe e ji egbutu ihe nke igwe nhazi ahụ.

Ọ dị mfe ịgbanwe usoro nhazi nke ngwaahịa ahụ iji mepụta margarine achịcha na-adịghị mma nke nwere igwe na-egbutu tube. Ebumnuche nke ịhazi usoro ahụ nwere ike imezu site na ịgbanwe ụdị njikọ nke paịpụ njikọ n'etiti otu paịpụ na-egbutu (unit A) na nkeji na-egbutu (unit B), nke dị mfe ịrụ ọrụ. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike itinye nkeji na-agwakọta ihe (unit B) n'etiti paịpụ na-egbutu nke unit A, na-esochi usoro nke A 1 ※A 2 ※B1 ※B2 ※A 3 ※A 4, ma ọ bụ ịgbanwe gaa na usoro nke A 1 ※A 2 ※A 3 ※A 4 ※B1 ※B2. Site na ịgbanwe usoro nhazi ahụ nwere ike ime ka mma ngwaahịa ka mma. N'usoro dị n'elu, usoro nke itinye nkeji B n'etiti tube na-egbutu nke unit A dabara adaba karịsịa maka usoro mmanụ akwụkwọ nri dabere na mmanụ nkwụ, nke egosipụtala ọtụtụ ugboro na omume mmepụta. Ma mgbe ihe bụ isi nke ngwaahịa ahụ bụ ehi, enwere ike nweta nsonaazụ ka mma site n'itinye nkeji B mgbe nkeji A gasịrị.

A na-ekpebi ikike ịchacha site na nhazi nke ngwaahịa ahụ, dịka ọmụmaatụ, a ga-eji nnukwu ikike ịchacha maka nhazi mmanụ na iji kristal nwayọ nwayọ. N'usoro mmepụta paịpụ oyi ngwa ngwa, mmetụta ịchacha bụ ikike nke otu etiti na ikike nke kristal ma pịa nkeji ịchacha (B) ngụkọta nke ikike nke nkeji ahụ, yabụ mgbe mgbanwe na usoro ngwaahịa, chọrọ ịgbanwe ikike nke usoro ịchacha, ma site na ikike nkeji B mụbaa ma ọ bụ belata, nwere ike ịbawanye ma ọ bụ belata ikike ebu etiti. Enwere ike ime ya site na ịgbakwunye na iwepụ n'otu oge, nke na-agbanwe agbanwe nke ukwuu.