Kedu ihe dị iche n'etiti margarine na mkpụmkpụ

Kedu ihe dị iche n'etiti margarine na mkpụmkpụ

Mkpụcha na margarine bụ ngwaahịa ndị e ji abụba mee nke e ji esi nri na ime achịcha, mana ha nwere ihe mejupụtara na ojiji dị iche iche. (igwe mkpụcha na igwe margarine)

Ihe ndị e ji mee ya:

Mkpụmkpụ: A na-ejikarị mmanụ akwụkwọ nri nwere hydrogen eme ihe, nke siri ike n'ọnọdụ okpomọkụ ụlọ. Ụfọdụ mkpụmkpụ nwere ike ịnwe abụba anụmanụ.

Margarine: E ji ngwakọta mmanụ akwụkwọ nri mee ya, nke a na-ejikarị hydrogen eme ka ha sie ike. Margarine nwekwara ike ịnwe mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi siri ike, nke na-eme ka ọ dị ka bọta. (igwe na-ebelata ihe na igwe margarine)

Udidi:

Mkpụmkpụ: Ọ na-esi ike n'okpomọkụ ụlọ ma na-agbazekarị karịa margarine ma ọ bụ bọta. Ọ na-adị nro ma na-ejikarị ya emepụta ihe ndị na-adịghị agbaze ma ọ bụ ndị dị nro.

Margarine: Ọ na-esikwa ike n'ọnọdụ okpomọkụ ụlọ mana ọ na-adị nro karịa mkpụmkpụ. O nwere ike ịdị iche na udidi site na nke a na-agbasa ruo na nke a na-anaghị agbanye.

(igwe mkpụmkpụ na igwe margarine)

Uto:

Mkpụmkpụ: Ọ na-enwe ụtọ na-anaghị agwakọta, nke na-eme ka ọ dị mfe iji mee ọtụtụ nri dị iche iche. Ọ naghị enye ụtọ pụrụ iche na nri.

Margarine: Ọtụtụ mgbe, ọ na-enwe ụtọ dị ka bọta, ọkachasị ma ọ bụrụ na o nwere mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi siri ike. Agbanyeghị, ụfọdụ margarine na-enwe ụtọ dị iche iche ma ọ bụ enweghị ụtọ agbakwunyere.

(igwe mkpụmkpụ na igwe margarine)

Ojiji:

Mkpụmkpụ: A na-ejikarị ya eme achịcha, ọkachasị maka ntụziaka ebe a chọrọ udidi dị nro ma ọ bụ nke gbagọrọ agbagọ, dịka achịcha achịcha, kuki, na achịcha. A pụkwara iji ya mee ihe maka ighe n'ihi oke anwụrụ ọkụ ya.

Margarine: A na-eji ya eme achịcha ma ọ bụ achịcha e ji esi nri, na esi nri na ime achịcha. A pụrụ iji ya dochie bọta n'ọtụtụ ntụziaka nri, mana nsonaazụ ya nwere ike ịdị iche n'ihi ọdịiche dị n'ime abụba na ọdịnaya mmiri.

(igwe mkpụmkpụ na igwe margarine)

Profaịlụ Nri:

Mkpụmkpụ: Ọ na-enwekarị abụba 100%, ọ naghịkwa enwe mmiri ma ọ bụ protein. Ọ nwere kalori dị elu na abụba juru eju, nke nwere ike ibute nsogbu ahụike ma ọ bụrụ na e jiri ya gabiga ókè.

Margarine: Ọ na-enwekarị pasentị abụba juru eju ma e jiri ya tụnyere bọta mana ọ ka nwere ike ịnwe abụba trans dabere na usoro mmepụta ya. Ụfọdụ margarine nwere vitamin ma nwee ike ịnwe omega-3 na omega-6 fatty acids bara uru.

(igwe mkpụmkpụ na igwe margarine)

Ihe Ndị A Na-atụle Banyere Ahụike:

Mkpụmkpụ: Ọ na-enwe oke abụba trans ma ọ bụrụ na ọ na-etinye hydrogen n'ime ya, nke ejikọtara ya na mmụba nke ihe egwu nke ọrịa obi. A gbanweela ọtụtụ mkpụmkpụ abụba trans iji belata ma ọ bụ wepụ abụba trans.

Margarine: Enwere ike iji mmanụ akwụkwọ nri dị mma mee ihe, ọkachasị ndị e ji mmanụ akwụkwọ nri mmiri mee na ndị na-enweghị abụba trans. Agbanyeghị, ụfọdụ margarine ka nwere ike ịnwe abụba na ihe mgbakwunye na-adịghị mma, yabụ ọ dị mkpa ka ị gụọ akara ndị ahụ nke ọma.

Na nchịkọta, ọ bụ ezie na a na-eji ma obere ihe na margarine dochie bọta n'isi nri na ime achịcha, ha nwere ihe mejupụtara ya, udidi ya, ụtọ ya, na njirimara nri dị iche iche. Ịhọrọ nke ziri ezi dabere na ntụziaka a kapịrị ọnụ na mmasị nri ma ọ bụ mmachibido ya.